Dieses Paket enthält vier Ur-Brote zu je 750g.

 

Zutaten:

Roggenmehl, Dinkelmehl, Weizenkleie, Roggensauerteig getrocknet, Malzmehl (Dinkel, Roggen), Süßmolkenpulver, Dinkelvollkornmehl, Weizenkleber, Salz, Dinkelschrot

 

Allergene:

Roggen, Weizen(wie Dinkel)

 

Nährwerte je 100g:

Energiewert: 846kj (202 kcal)

Eiweiß: 6g

Kohlenhydrate: 40g davon 2,4g Zucker

Fett: 1g

Ballaststoffe: 4.4g

Energiedichte: 2

Alkohol: 0.0g

 

 

Brotpaket Ur-Brot

Artikelnummer: 0003
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