Dieses Paket enthält zwei "Volle Dinkelkraft" zu je 500g, ein Dinkelvollkorn zu 750g und ein "Hüttner Bauerbrot" (Roggenvollkorn) zu 750g.
 
"Volle Dinkelkraft"
Aus 100% Dinkel mit gepufftem Dinkelvollkorn.
 
Zutaten:
Wasser, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Dinkelvollkornsauerteig, Speisesalz, Hefe
 
Allergene:
Dinkel (Gluten)
 
Nährwerte je 100g:
Energiewert: 930kj (222 kcal)
Eiweiß: 6.8g
Kohlenhydrate: 41.5g davon 1.1g Zucker
Fett: 1.9g
Ballaststoffe: 5.9g
Energiedichte: 2.2
Alkohol: 0.0g
 
 
Dinkelvollkorn
 
Zutaten:
Dinkelvollkornmehl, Roggenschrot, Weizenmehl, Hefe, Salz
 
Allergene:
Gluten
 
Nährwerte je 100g:
Energiewert: 846kj (202 kcal)
Eiweiß: 6g
Kohlenhydrate: 40g davon 2.4g Zucker
Fett: 1g
Ballaststoffe: 4.4g
Energiedichte: 2
Alkohol: 0.0g
 
 
Hüttner Bauernbrot (Roggenvollkornbrot)
 
Zutaten:
Roggenvollkornmehl, Walnüsse, Haferflocken/ Dinkelkleie, Salz, Hefe
 
Allergene:
Gluten
 
Nährwerte je 100g:
Energiewert: 834kj (199 kcal)
Eiweiß: 6g
Kohlenhydrate: 36g davon 3g Zucker
Fett: 1g
Ballaststoffe: 11g
Energiedichte: 2
Alkohol: 0.0g